ЧЕСНОК

  В 2009 году Китай  был в центре внимания всей мировой общественности из-за эпидемии,  так называемого свиного гриппа.   Люди были сильно напуганы, все  ходили в защитных повязках,  тем временем по стране  распространился  слух о том, что чеснок способен предотвратить это  страшное заболевание.  Это  и спровоцировало его подорожание  почти в 40 раз. Однако следует отметить, что как гласит народная поговорка  « дыма без огня не бывает»  и  слух  о том, что чеснок имеет такую силу и свойство  убивать различные вирусы и бактерии,  действуя как мощный  природный антибиотик  уже  далеко не слух, а  испробованный  народной медициной  и  подтвержденный  наукой  факт.
                 ?????? ?? ?????????? ????? Чеснок это, как и большинство растений, кладовая полезных биологически активных веществ.  В его составе присутствует целый ряд витаминов, в том числе и витамин  С  однако  в  сравнении с другими растениями в очень малом  количестве.   При этом 17 наименований  макро и микроэлементов впечатляет, из  них следует отметить железо, цинк, йод, селен, калий, кальций, фосфор.  Все они вместе дополняя друг друга, проявляют  оздоровительное влияние на человеческий организм.
           Тем не менее, ученые  продолжают,  и  посей день изучать свойства и влияние биологически активных веществ чеснока на окружающую среду, в том числе на человека.
           В  1944 году американский ученый открыл  аллицин, эфирное масло, которое определяет запах и основные свойства чеснока.  Однако,  основные свойства этого вещества  в точности подтверждающие уникальные свойства чеснока были открыты немного позже.  Все дело в том, что аллицин как вещество, не является одним из элементов  входящих  в составе  чеснока,  природа  настолько умно и скрупулезно все создала,  что остается только с удивлением  и благодарностью  принимать  ее дары.   Вы наверняка  обратили внимание на то, что даже если  очистить  от скорлупы килограмм чеснока, то запаха присущего ему  практически не чувствуется.  Он появляется только  после  разрушения  оболочки, когда луковицу надкусить или разрезать  срабатывают защитные функции и образуется аллицин, сильнейшее противоядие способно уничтожить  любого вредителя, посягнувшего  на целостность  и  жизнь  чесночного зубчика.   Образуется этот элемент с резким присущим только чесноку запахом в результате слияния молекул  фермента аллиназы  и особой аминокислоты  аллицина.   Мы не будем вникать в подробности научных исследований, лишь остановимся на свойствах чеснока,  которое,  напрямую повязано с этим образованием под названием аллицин.
          В первую очередь хочется отметить, что чеснок является  мощным природным  антибиотиком.  А это означает, что  для профилактики   и лечения простудных и вирусных  заболеваний   необходимо постоянно  его употреблять.  Правда резкий  вкус и запах отпугивает значительную часть населения от таких методов борьбы, но спешим вас успокоить, стебель петрушки или кусочек ее корня  очень легко избавят вас от неприятного запаха, кстати,  лимон тоже помогает  в таких случаях.
         Очень эффективно действует чеснок, уничтожая  дизентерийные,  стафилококковые и тифозные  бактерии.  Следует отметить, что даже небольшие отравления  лечатся намного быстрее, если глотнуть два-три зубчика этого мощного противоядия.   Чесночные составляющие буквально парализуют  вредные  отравляющие бактерии,  «склеивает» их и выводит из организма, не давая возможности им проникнуть в кровь.  Научными исследованиями подтверждены  также противогрибковые свойства  аллицина и соответственно и самого чеснока.
           Кроме  того более тщательно изучено действие этого уникального снадобья на сердечно- сосудистую систему организма.   Чеснок снижает артериальное давление,  нормализует количество холестерина в крови, блокирует развитие атеросклеротических  бляшек в сосудах, улучшая их проходимость.
           Одно из свойств чеснока, которое   на сегодняшний день очень сильно заинтересовало медицинские научные круги это  его противораковая  активность.  Частично это было уже CHESNOK2доказано народной медициной,  тем не менее,  научные исследования  в свою очередь подтвердили  противодействия чеснока онкологическим образованиям.  Кстати в тех странах, где чеснок постоянно употребляется с пищей сердечно-сосудистые и онкологические заболевания толстой  и прямой кишки  встречаются  реже, чем у других.
            У людей, которые регулярно употребляют чеснок отмечено снижение сахара в крови, улучшение работы желудочно-кишечного тракта, нормализация давления, укрепление иммунной системы.
            Однако следует всегда помнить, что в некоторых случаях чеснок противопоказан.  Он провоцирует серьезные обострения    во время заболевания желчного пузыря,  почек, язвах  желудка или кишечника, при анемиях.   Поэтому  не забывайте, что лечение всегда приносит пользу, если исцеляющее средство, особенно природное принимается в допустимых  дозированных  количествах, придерживаясь врачебного постулата « не навреди» и лечится желательно всегда под наблюдением врача
Здоровья и благополучия вам.
admin
About admin

Один ответ ЧЕСНОК

  1. ІЛЬІННА ГАННА написал в 30.05.2015

    Щиро дякую!!!

Комментарии

Ваш email будет скрыт.

Яндекс.Метрика